Dona Neide

No bar do Seu Zé, Dona Neide nem descansa. Ela bota as empanadas de shimeji para assar, tira as tradicionais de frango com passas do forno, serve o delivery com porções congeladas e cede sua janta, uma salada em prato branco e raso, às moscas. Ela justifica: tem mais tempo de casa e por isso, mais trabalho. Serve de gelo um copo, suspira, enquanto os garçons brincam com as meninas das mesas. Ela coordena o balcão, troca a caipirinha de limão por uma de maracujá e volta a dar algumas garfadas em sua salada, de pé. Sai à 1h30 da manhã, mas justifica: mora aqui do lado. Interrompe sua janta mais uma vez para servir um refrigerante, mais uma original na mesa 4. Mas hoje tá tranquilo, justifica.